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☆野沢菜&冬野菜の収穫☆|ハイパースキン脱毛専門サロンDione長野東口店

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☆野沢菜&冬野菜の収穫☆

2020/11/16 14:40

皆さまこんにちは。
先週のお休みに、実家で作っている冬野菜全てを収穫しました(*^^*)

中心は野沢菜です。
収穫 → お菜洗い → 漬ける
まで全てできました!

漬け方は目分量です。
目安は『初雪が降ったくらい』の塩加減です(笑)
年末には美味しい野沢菜漬けが食べられますよ♪

地元は野沢菜発祥の地です☆
毎年この時期は、温泉場はどこも、お菜洗いをしている風景が見られます(*^^*)

他にも
キャベツ・白菜・大根・ほうれん草・里芋・人参 
全て収穫できたので、あとは冬のシーズンインを待つのみです♪

冬はもう間もなくですね☆☆

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